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博亿堂苹果手机版-第一次尝试桂花小米发糕,没想到这么好吃

2020-01-10 18:07:52
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博亿堂苹果手机版-第一次尝试桂花小米发糕,没想到这么好吃

博亿堂苹果手机版,干桂花的香味能够刺激食欲,黄橙橙的小米发糕和黄色的桂花相得益彰。发起来的小米糕,口感蓬松,唇齿留香。 我一般是头一天晚上睡觉前和好面,放到冰箱4度冷藏发酵,第二天提前1个小时拿出来回温。回温后,再上锅蒸!

by 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

1、称250g小米和中筋面粉额混合

2、将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜,发酵至2倍,大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸,方便脱模

3、发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花

4、上气后蒸25分钟,焖5分钟后脱模。

5、简单的小米发糕,早餐吃着很棒

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