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赌场图片欣赏-东北人最稀罕的8道肉菜,经典又接地气,堪称东北菜的“精髓”

2020-01-10 15:51:52
发布:澳门美高梅官方网站

赌场图片欣赏-东北人最稀罕的8道肉菜,经典又接地气,堪称东北菜的“精髓”

赌场图片欣赏,“我是东北人,我有暴脾气,情谊永远排第一,我从来不较真;我是东北人,生在黑土地,男人就应该顶天立地,才是纯爷们”,这就是我们东北人,豪爽、性子直、能喝酒;对于东北菜的印象,很多人的印象就是“翠花,上酸菜”,又或是“给东北人一口锅,能乱炖整个人间”,尤其是肉类,越炖越香,炖没了油腻感,越吃越想吃,堪称是东北菜的精华所在。

其实,东北菜烹饪方法也是很多,熘、爆、扒、炸、烧、蒸、酱、炖等,但主要以熘、炸、酱、炖为主,有人说东北菜不精致,太粗糙,而我认为这正是东北菜的特点,东北菜经典接地气,虽然没有华丽的外观,但是吃到嘴里,给人的感觉特别亲切,像是回到家一样,满满的幸福感。看到下面的8道肉菜,真的就要流哈喇子了,东北人没有不爱吃的,看着老亲切了,堪称东北菜的“精髓”!

【小鸡炖蘑菇】小鸡炖蘑菇是东北的经典名菜,是由东北特产炖至出来的,东北的小笨鸡,东北的野榛蘑,还有东北特色的土豆粉,用大铁锅炖出来,炖的时间要长一些,炖好后在锅里多放一会,不管什么时间盛出来,味道会越来越香,东北人都稀罕!

【铁锅炖大鹅】铁锅炖大鹅也是东北的一道经典菜,放一点东北土豆子解腻还好吃,毕竟大鹅肉还是有点油腻的,但是吃起来味鲜肉美,特别下饭。

【东北的大丰收】大丰收是一道东北味十足,也是超级接地气的一道菜,有“大杂烩”的意思,而且里面的菜十分的丰富,有肉有菜有粮食,吃起来特别爽,营养也是十分的丰富,尤其里面的玉米,特别入味,吃起来现象嫩嫩的,而且有点黏黏的,吃起来既当饭又当菜,而且里面的排骨入味,香气四溢,根本拒绝不了!

【东北酱大骨】酱大骨味道特别,也是小有名气,骨头上的肉也不少,因为大家都不会剔的特别干净,一块酱大骨就能吃个半饱,配上米饭,更加的好吃。

【锅包肉】饭店、酒席必备硬菜,脆壳、焦边、肉嫩、酸甜,非常有特色的东北肉菜,是东北菜的精髓,与溜肉段不同的是锅包肉要切片,而且吃起来很美味,但是要趁热吃,凉了咬不动。东北人是贼拉稀罕,天天吃也不会腻的!

【油豆炖排骨】油豆炖豆角,就连外地人也是十分的喜欢,尤其里面的豆角,水灵灵的,还有点面面的感觉,配上排骨,又香又嫩还不油腻!

【杀猪菜】说到杀猪菜,在东北,那可是相当的有名,里面猪肉或者血肠,真的很有食欲,再配上酸菜,不但可以解油腻,而且特别的美味。往往东北都是过年杀猪的时候,才吃这道菜,所以特别接地气,同时也会感觉到年味十足,非常不错。

【猪肉炖粉条】猪肉炖粉条是东北的家常菜,肉一定是要用带皮的,和东北特有的土豆粉条一起炖,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道,制作简单,味道鲜美、营养丰富。

介绍完这8道硬菜,是不是你的哈喇子都流出来了,感觉到了东北菜的魅力所在,满满的都是黑土地的味道!你感觉到了吗?你喜欢东北菜吗?

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